BUKU MASAK ‘’INDONESIA AT HOME’’ SABET TIGA PENGHARGAAN DI AJANG THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2025
Tourism for Us – Buku masak ‘’Indonesia at Home’’ (L’Indonesie a la Maison) meraih tiga penghargaan sekaligus di The Gourmand World Cookbook Awards 2025. Pengumuman dan penyerahan penghargaan tersebut berlangsung pada Jumat, 28 November 2025, di Riyadh, Arab Saudi. Penghargaan dari ajang bergengsi ini semakin memperkuat posisi diplomasi gastronomi Indonesia di panggung internasional.
Buku masak Indonesia at Home diumumkan sebagai pemenang pada The Gourmand World Cookbook Awards 2025. Selain itu, buku ini juga menyabet penghargaan sebagai The Best Cookbook in Asia, mengalahkan buku kuliner dari Jepang, Malaysia, Korea Selatan, dan Vietnam; dan The Best Cookbook Bilingual, mengalahkan buku masak dari Bulgaria, Guatemala, Jordania, Amerika Serikat, dan Uzbekistan. Buku masak yang disusun oleh Eka Moncarre, Founder La Maison de L’Indonesie Paris (House of Indonesia Paris/LMDI), ditulis dalam dua bahasa yakni bahasa Inggris dan Perancis.
Penyelenggara The Gourmand World Cookbook Awards 2025 mengundang Duta Besar Republik Indonesia untuk Arab Saudi Abdul Aziz Ahmad sebagai tamu kehormatan. Dubes RI memberikan kata sambutan pada upacara penyerahan penghargaan prestisius ini.
Indonesia at Home setebal 270 halaman bukan hanya sekedar buku resep masakan Indonesia, tetapi juga buku yang memperkenalkan budaya, tradisi dan produk-produk terbaik Indonesia. Buku ini mengajak para pembaca untuk menjelajahi cita rasa Indoneisa, warna, dan kehangatan kuliner Nusantara.
The Gourmand World Cookbook Awards 2025 diikuti oleh lebih dari 100 negara. Pencapaian ini otomatis membuat kuliner Indonesia menjadi semakin tekenal di mata dunia.
Eka mengungkapkan rasa haru dan bangga bisa mengharumkan nama Indonesia di kancah internasional, dan perjuangannya yang tak pernah lelah untuk memperkenalkan gastronomi Indonesia akhirnya diakui dunia.
Dalam pernyataan tertulis, pendiri La Maison de L’Indonesie Paris mengatakan bahwa melalui tiga penghargaan di tingkat internasional ini membuktikan betapa pentingnya gastro-diplomacy untuk kemajuan Indonesia. Dia pun berharap agar penghargaan ini menjadi titik awal pelestarian kuliner Nusantara sebagai warisan budaya bangsa Indonesia dan semangat melestarikannya dapat terus ditingkatkan.
Penyelenggaraan The Gourmand World Cookbook Awards 2025, atau dikenal juga dengan The Gourmand Awards, bertepatan dengan perayaan edisi ke-30. Untuk merayakan pencapaian ini, penyelenggara berkolaborasi dengan Saudi Feast Food Festival yang digelar pada tanggal 27 hingga 30 November 2025 di Riyadh, Arab Saudi.
The Gourmand World Cookbook Awards 2025 didirikan Edouard Cointreau, pendiri sekolah masak bergengsi Cordon Bleu, pada tahun 1995. Selama 30 tahun, The Gourmand Awards menjadi kompetisi bergengsi untuk buku kuliner internasional. Penghargaan ini didapuk sebagai ‘Oscar’-nya buku kuliner internasional.
Jaringan internasional The Gourmand Awards meliputi 205 negara peserta dan merupakan satu-satunya kompetisi internasional untuk konten budaya kuliner. Setiap tahun, kompetisi ini memberikan penghargaan kepada buku-buku terbaik, cetak maupun digital, serta acara televisi dan media sosial tentang kuliner. Kompetisi ini gratis dan terbuka untuk semua bahasa. Acara ini juga menjadi ajang kesempatan untuk bertemu dengan tokoh-tokoh terkemuka di sektor gastronomi/kuliner seperti penerbit, penulis, chef, dan jurnalis terhebat dari seluruh dunia yang hadir untuk menunjukkan karya mereka dan membangun jejaring. ***(Yun Damayanti)