Tourism for Us – La Maison De L’Indonesie (LMDI) telah berperan penting dalam memperkenalkan kuliner Indonesia di Village International de la Gastronomie (VIG) selama satu dekade. VIG, sebagai ajang diplomasi gastronomi internasional yang diakui di Prancis, menjadi platform strategis untuk menampilkan kekayaan cita rasa dan [more]
Tourism for Us – Buku masak ‘’Indonesia at Home’’ (L’Indonesie a la Maison) meraih tiga penghargaan sekaligus di The Gourmand World Cookbook Awards 2025. Pengumuman dan penyerahan penghargaan tersebut berlangsung pada Jumat, 28 November 2025, di Riyadh, Arab Saudi. Penghargaan dari ajang bergengsi ini semakin [more]
Tourism for Us – Indonesia at Home menjadi solusi bagi mereka yang mencari buku masak Indonesia yang mendalam, terutama di kalangan orang-orang asing. Kontennya tidak hanya mencakup 100 resep masakan keluarga yang otentik, tetapi juga menyajikan perjalanan cerita dan budaya masyarakat Indonesia. Buku ini akan membawa pembaca merasakan kedalaman budaya tanpa harus meninggalkan dapur mereka.
La Maison de L’Indonesie (LMDI), yang telah aktif mempromosikan gastronomi Indonesia di Perancis dalam beberapa tahun terakhir, dengan bangga mengumumkan peluncuran buku Indonesia at Home pada 15 Desember 2025 mendatang. Buku kuliner ini ditulis oleh Eka Moncarre, pendiri La Maison de L’Indonesie, dan didukung oleh tim editor Perancis yang membantunya dalam menulis buku tersebut dalam bahasa Perancis dan Inggris. Dengan demikian, komunitas internasional di Perancis dapat menikmati masakan keluarga Indonesia beserta kisah-kisahnya.
Dibandingkan dengan buku-buku sejenis lainnya, Indonesia at Home merupakan sebuah perjalanan kuliner yang akan membawa para pembaca menemukan kekayaan dan keberagaman makanan Indonesia melalui 100 resep masakan keluarga yang otentik. Setiap resep dilengkapi dengan informasi bahan-bahan dan cara memasaknya, serta kisah dan sejarah yang melingkupinya. Pembaca dapat menemukan resep nasi goreng, rendang, sate ayam, dan kuliner ikonik Indonesia lainnya di dalam buku ini.
‘’Ini buku pertama yang ditulis dalam dua bahasa. Di dalamnya ada sejarah dan kisah tentang produk-produk Indonesia seperti rempah-rempah, kopi, teh, dan coklat,’’ ujar Eka.
Buku setebal 270 halaman itu adalah buku masak Indonesia yang pertama kali diterbitkan secara komprehensif di Perancis. ‘’Ya, buku ini bisa juga disebut a culture culinary book. Karena kontennya bukan hanya tentang cookbook tetapi juga culture book,’’ Eka menambahkan.
Sejak tahun 2022, banyak orang Perancis yang menunjukkan minat untuk mempelajari masakan Indonesia setelah mereka berkunjung ke LMDI. Kedekatan Eka dengan komunitas dan industri gastronomi di Perancis membuatnya sering diundang ke berbagai sekolah kuliner di negara tersebut. Buku ini juga dapat berfungsi sebagai panduan bagi sekolah-sekolah kuliner di Perancis yang tertarik dengan keanekaragaman kuliner Indonesia.
Inisiatifnya untuk membuat buku Indonesia at Home merupakan upaya berkelanjutan untuk memperkenalkan kuliner Indonesia ke publik internasional. Harapannya, buku ini dapat ikut mendukung program pemerintah Indonesia, ‘’Spice Up the World’’, serta memperkuat diplomasi gastronomi Indonesia di kancah global.
‘’Buku ini juga merupakan hadiah dari LMDI untuk memperingati 75 tahun hubungan bilateral Perancis dan Indonesia yang jatuh pada tahun ini,’’ pungkas Eka.
Beberapa tokoh dari Perancis dan Indonesia menuliskan kata pengantar untuk Indonesia at Home, seperti Stephane Layani, President Rungis International Market; Hariyadi Sukamdani, Ketua Umum PHRI dan GIPI, juga CEO PT Hotel Sahid Jaya Internatioinal Tbk.; Antoine Audran, chef asal Perancis dengan reputasi pengalaman internasional yang jatuh cinta pada kuliner Indonesia hingga akhirnya memilih menetap di sini; dan Mark Wiens, seorang food/travel blogger Amerika Serikat yang berbasis di Bangkok, Thailand, yang kanal YouTube-nya diikuti oleh 11 juta orang.
LMDI pun mengabarkan bahwa buku Indonesia at Home dinominasikan pada Gourmand Awards ke-31 yang akan diselenggarakan di Riyadh, Arab Saudi, pada 27-30 November 2025. Ajang penghargaan ini diakui sebagai ‘’Piala Dunia Buku Masak’’, sebuah acara bergengsi yang mempertemukan para penulis, koki, penerbit, dan pecinta kuliner dari lebih dari 200 negara. ***(Yun Damayanti)
Tourism for Us – Seiring dengan jumlah pengunjung yang luar biasa ke Village International de la Gastronomie (VIG) 2025 dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, pengunjung yang datang ke tenda Indonesia juga luar biasa banyaknya. Ini menunjukkan bahwa kuliner Indonesia semakin di kenal oleh masyarakat internasional. ‘’Tahun ini [more]
Tourism for Us – Masyarakat Perancis telah berhasil menciptakan budaya konsumsi kopi dan cokelat yang unik, yang kemudian diadopsi oleh banyak negara lain dan menjadi bagian dari gaya hidup global. Meskipun, Perancis bukanlah negara dengan konsumsi kopi dan cokelat terbesar di dunia. Banyak orang di [more]
Tourism for Us – Promosi gastronomi Indonesia akan kembali hadir di Village International de la Gastronomie pada 11-14 September 2025 di Paris, Perancis. La Maison De L’Indonesie (LMDI) memastikan partisipasi Indonesia di ajang event diplomasi gastronomi internasional tahunan yang dipatroni oleh Presiden Perancis Emmanuel Macron.
Pada partisipasi di tahun-tahun sebelumnya, Eka Moncarre, Direktur LMDI, selalu mengabarkan, tamu mengalir tanpa henti ke tenda Indonesia selama Village International de la Gastronomie berlangsung. Di antara tamu-tamu yang berkunjung merupakan diplomat-diplomat dari berbagai negara, selain warga Perancis dan warga negara asing, serta wisatawan internasional yang berada di Paris. Kehadiran Indonesia juga selalu mendapat perhatian dari media di Perancis.
Selain kuliner khas Indonesia yang terkenal seperti nasi goreng, rendang, sate, kue dadar, lapis legit, LMDI senantiasa berupaya untuk menghadirkan berbagai produk unggulan dari Indonesia antara lain kopi, cokelat, jamu, kerajinan, bumbu-bumbu, dan lain-lain dari berbagai daerah di Indonesia. Bila memungkinkan, para produsen menyempatkan diri hadir secara langsung sehingga dapat berinteraksi dengan para pengunjung.
LMDI pun selalu berkolaborasi dengan diaspora Indnesia di Perancis untuk menggelar berbagai penampilan seni dan budaya, mulai dari tari-tarian, musik, hingga pencak silat. Penampilan seni dan budaya Indonesia selalu menyegarkan suasana dan hampir tidak pernah absen di panggung pameran.
Indonesia pernah dipilih sebagai negara kehormatan pada Village International de la Gastronomie 2022. Ini merupakan ajang yang tepat bagi daerah untuk memperkenalkan produk-produk unggulannya beserta para produsen lokal untuk menyampaikan narasi (story telling) dari produk dan daerahnya. Daerah bisa berkolaborasi dengan LMDI untuk mempromosikan kekayaan dan keunikan gastronominya.
Village International de la Gastronomie merupakan salah satu event diplomasi gastronomi internasional terpenting dan terbesar di dunia yang diselenggarakan setiap tahun di Perancis. Berbeda dari event gastronomi lainnya, di sini tidak hanya sekedar bazaar atau pameran yang menampilkan kuliner dari setiap negara peserta, tetapi juga menjadi sarana mempromosikan budaya, ekonomi, politik, dan pariwisata. ***(Yun Damayanti)
Tourism for Us – Setelah hujan salju pertama turun, Flavours of Indonesia siap menghangatkan musim dingin di Paris, Perancis. Le Maison De L’Indonesie (LMDI/Rumah Indonesia Paris) akan kembali mengadakan promosi gastronomi Indonesia selama bulan Desember 2024. Kegitan promosi gastronomi itu akan dilakukan lewat beberapa program [more]
Tourism for Us – Dunia semakin mengenal kuliner Indonesia. Indonesian Culinary Association of Victoria (ICAV) siap menghadirkan festival kuliner Indonesia bertajuk ‘’Indonesian Street Food Festival’’ pada 16-17 Maret 2024 di Queen Victoria Market, Melbourne, Australia. Dan festival ini sangat signifikan dan selaras dengan program pemerintah [more]
Tourism for Us – Indonesia akan hadir kembali di Village International De La Gastronomie (VIG) 2023. Salah satu event gastro-diplomasi terpenting di Perancis ini berlangsung pada tanggal 7 sampai 10 September 2023 di kaki Menara Eiffel dan di dalam tembok bersejarah Musee de L’Homme, Paris. Pada tahun ini, Indonesia tidak hanya menampilkan kuliner dan pertunjukan seni budaya Nusantara, tetapi juga membawa lebih banyak produk dan pameran seni kontemporer.
House of Indonesia sebagai mitra resmi dan koordinator ekslusif Indonesia village di VIG menghadirkan mitra-mitra dari Indonesia. Pada VIG 2023 Bank Indonesia dan PT Jakarta Kopi Premium mewakili Indonesia.
Program Indonesia village selama empat hari VIG 2023 berlangsung akan memberikan pengalaman panca indrawi kepada pengunjung. Programnya sebagai berikut:
Setiap hari, pengunjung VIG 2023 bisa mencicipi kelezatan masakan khas Indonesia seperti soto ayam, sate ayam, nasi goreng, dan aneka makanan ringan tradisional di paviliun Indonesia.
Selain itu, pengunjung juga bisa ikut berpartisipasi dalam workshop mengenai kopi, teh, cokelat, dan rempah di paviliun Indonesia mulai pukul 14.00-15.00 waktu setempat setiap hari.
Di penghujung hari, paviliun Indonesia menggelar HAPPY HOUR INDONESIA mulai pukul 16.00-18.00. Di sesi ini pengunjung dapat mencicipi jamu dan jajanan khas Indonesia gratis.
Produk-produk di antaranya kopi dari beberapa daerah, cokelat terbaik Indonesia, teh artisanal Indonesia, rempah-rempah termasuk jamu, minuman tradisional Indoesia yang dibuat dari rempah-rempah; dan keramik Indonesia yang indah turut dipajang di paviliun Indonesia.
Para diaspora Indonesia di Paris akan menampilkan tari-tarian dari berbagai daerah di Indonesia setiap hari pada pukul 15.00 di panggung utama. Pengunjung VIG 2023 juga akan diajak menari Poco-poco bersama-sama.
Pada hari terakhir, Minggu (10/9/2023), dipertunjukan demo masakan Indonesia pada pukul 13.00 dan demo pencak silat Indonesia di panggung utama pada pukul 15.00. Demo masak dibawakan oleh Chef Vindex Tengker dari Indonesia yang akan masak bersama chef dari Perancis.
Bertempat di Musee de L’Homme, pengunjung VIG 2023 dapat menikmati pameran unik seni kontemporer bertajuk ‘Indonesia Spice Art’. Pemeran ini menampilkan lukisan yang dibuat dengan menggunakan bahan dari kopi dan rempah-rempah karya Cira Bhang.
Di tempat yang sama, pengunjung juga dapat ‘’jalan-jalan ke Indonesia tanpa meninggalkan Paris’’ selain menikmati karya seni. Explore Indonesia di ‘’Indonesia Showcase’’ menyediakan headset virtual reality yang akan memberikan pengalaman traveling ke Indonesia sekaligus mencicipi produk-produk dari Indonesia.
Program Indonesia village semakin meriah karena setiap orang bisa mencoba dan berpartisipasi mengikuti kuis untuk memenangkan hadiah menginap di Indonesia untuk 2 orang.
VIG 2023, lebih besar lebih megah
Di bawah perlindungan tinggi dari Presiden Republik Perancis Emmanuel Macron dan Stephane Layani, Presiden Pasar Internasional Rungis, serta dukungan dari chef terkenal Perancis, Guy Savoy, Village International de la Gastronomie adalah satu-satunya acara gastro-diplomasi global besar yang didedikasikan untuk masakan tradisional dan populer.
Setiap tahunnya, event ini menyambut lebih dari 40.000 pengunjung. Dan pada penyelenggaraan tahun 2023 akan menggandakan jumlah pengunjungnya untuk mengakomodasi lebih banyak pengetahuan dan teritori.
Selama event berlangsung, eksibitor akan menyajikan beragam produk, memperkenalkan para koki dan resep-resep keluarga terbaik dari lebih dari 70 negara.
Selain itu, Forum France Alimentation yang diprakarsai oleh Presiden Emmanuel Macron akan menyatukan benua, lebih dari 70 negara dan seluruh wilayah Perancis melalui 25 pertemuan yang mempertemukan 150 pembicara, empat malam tematik, dan partisipasi penuh dari seluruh kedutaan besar negara-negara, industri perhotelan dan katering, penerbitan, penelitian ilmiah, pelaku pangan dan pembangunan berkelanjutan, asosiasi juru masak Perancis dan internasional, inisiatif yang mendukung iklim, anak-anak, pelajar; perdagangan, pertunjukan teater, pengrajin, produser, dan liputan media yang luas.
Eka Moncarre, pendiri House of Indonesia di Paris, mengatakan, VIG adalah salah satu event terpenting dalam diplomasi kuliner internasional di Perancis.
‘’Di sini, di VIG, kita melakukan promosi seni, budaya, perdagangan, dan pariwisata melalui gastronomi. Indonesia selalu aktif berpartisipasi dalam acara Village International De La Gastronomie (VIG) sejak tahun 2016,’’ ujar Eka.
Kehadiran Indonesia di antara 70 negara dan seluruh wilayah Perancis di VIG 2023 adalah untuk memperkenalkan dan mempromosikan produk-produk Indonesia ke publik Perancis dan internasional secara B-to-C dan B-to-B.***(Yun Damayanti)
Tourism for Us – Misi penjualan (sales mission) Indonesia Spice Up the World (ISUTW) pertama di Perancis minggu lalu berhasil menarik perhatian chef, asosiasi pemilik restoran Perancis, sekolah gastronomi, media hingga supermarket halal di Paris. Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf/Baparekraf) [more]