KAKAO INDONESIA CURI PERHATIAN DUNIA DI SALON DU CHOCOLAT 2026 PARIS
Tourism for Us – Cokelat dari Indonesia bikin heboh di Paris, Prancis. Siapa yang menyangka kalau cokelat terbaik di dunia ternyata dibuat dengan menggunakan biji kakao yang ditanam di tanah air kita? Pengunjung stan CIRAD/IndoKAKAO di Salon du Chocolat 2026 di Paris semakin terkesima saat mendengar cerita tentang asal-usul tanaman kakao yang tumbuh di Indonesia.
Indonesia kembali menunjukkan kekayaan produk unggulannya di panggung internasional. La Maison De L’Indonesia (LMDI) bersama JIKA Chocolat Indonesia suksess mempromosikan cokelat bean-to-bar Indonesia di ajang bergengsi Salon du Chocolat Paris 2026 yang berlangsung pada 28 Oktober hingga 1 November 2026. Pameran cokelat terbesar dan paling bergengsi di dunia ini menjadi salah satu ajang penting untuk memperkenalkan kualitas kakao Indonesia kepada pasar internasional. Selama lima hari penyelenggaraan, Salon du Chocolat Paris menarik sekitar 100.000 pengujung dari Prancis dan berbagai negara di dunia.
LMDI dan JIKA Chocolat Indonesia menghadirkan kekayaan rasa kakao Nusantara melalui produk cokelat bean-to-bar Indonesia. Partisipasi ini merupakan bagian dari proyek IndoKAKAO, sebuah program yang didukung oleh Pemerintah Prancis dan dikembangkan melalui kolaborasi dengan CIRAD, serta mendapat dukungan dari Kedutaan Besar Prancis di Indonesia.
Selama pameran berlangsung, stan CIRAD/IndoKAKAO ramai dikunjungi oleh para pecinta cokelat, profesional, dan pengunjung internasional. Mereka menunjukkan ketertarikan besar terhadap kualitas, keragaman, dan potensi kakao Indonesia.
‘’Masih banyak masyarakat internasional yang belum mengetahui bahwa Indonesia merupakan salah satu negara produsen kakao terbesar di dunia. Salon du Chocolat menjadi kesempatan luar biasa untuk memperkenalkan kekayaan terroir dan cita rasa kakao Indonesia,’’ ujar Eka Moncarre, President La Maison De L’Indonesie.
Para pengunjung berkesempatan mencicipi sekitar 20 varian produk kakao dan cokelat Indonesia, serta menikmati kopi Indonesia yang turut melengkapi pengalaman rasa Nusantara di jantung Paris.
Pada hari kedua pameran, stan Indonesia juga menjadi tempat penyelenggaraan VIP Cocktail Gathering yang dihadiri oleh Eduardo Jose A. de Vega, Duta Besar Filipina di Paris, bersama delegasi dari Kementerian Pertanian Filipina. Kehadiran tamu internasional menjadi salah satu bukti keberhasilan LMDI dalam membangun koloborasi dan memperkenalkan Indonesia melalui diplomasi gastronomi dan produk unggulan kepada dunia.
Cokelat Indonesia yang dipamerkan di Salon du Chocolat 2026 Paris diproduksi oleh JIKA Chocolat yang memadukan kualitas kakao Indonesia dengan gaya dan rasa savoir-faire Prancis. Cokelat produksi Indonesia ini dipromosikan oleh LMDI di Prancis melalui pengetahuan, kecintaan, dan semangatnya terhadap Indonesia. Keberhasilan promosi tersebut mencerminkan indahnya hubungan dan kolaborasi Franco-Indonesia.
Kolaborasi ini membuktikan bahwa produk Indonesia tidak hanya memiliki kualitas untuk bersaing di pasar dunia, tetapi juga mampu menjadi jembatan budaya dan memperkuat hubungan antarnegara. Dari biji kakao Indonesia hingga menjadi cokelat berkualitas dunia, Indonesia terus menunjukkan bahwa kekayaan alam, keahlian, dan kolaborasi internasional dapat menciptakann cerita sukses yang membanggakan.
Tema utama Salon du Chocolat Paris ke-31 di tahun 2026 adalah mengubah pengalaman menikmati cokelat. Acara ini ditujukan untuk merayakan cokelat dalam segala bentuknya.
Event cokelat bergengsi ini dihadiri perwakilan dari 30 negara, diikuti 240 eksibitor, 40 live demos oleh 50 chef ternama, 230 gourmet workshops, 30 sesi bincang-bincang, 500 pembicara dan kontributor, serta sebuah pertunjukan musikal dengan kostum yang terbuat dari cokelat. ***(Yun Damayanti)