Author: admin

KOTA SABANG LUNCURKAN BRANDING UNTUK PERKUAT SEKTOR PAREKRAF

KOTA SABANG LUNCURKAN BRANDING UNTUK PERKUAT SEKTOR PAREKRAF

Tourism for Us – ‘’Nol KM Sabang’’ menjadi branding pariwisata Kota Sabang, Aceh. Branding ini diharapkan dapat memperkuat promosi pariwisata dan ekonomi kreatif di titik mula paling barat Indonesia. Branding pariwisata Kota Sabang diluncurkan bersamaan dengan ‘’The Weekly Brief with Sandi Uno’’, Senin (18/12/2023), di [more]

20 TAHUN SAIL TO INDONESIA…DAN TERUS BERLAYAR

20 TAHUN SAIL TO INDONESIA…DAN TERUS BERLAYAR

Tourism for Us – Reli layar internasional ‘Sail to Indonesia’ merupakan acara bahari terpanjang, terlama, dan terbesar di dunia yang digelar dalam satu negara. Sail to Indonesia sudah berlangsung selama 20 tahun. Penyelenggaraan event ini tidak pernah terhenti/terputus. Dan event tersebut telah diikuti oleh pelayar [more]

ETIHAD LAYANI PENERBANGAN LANGSUNG KE BALI MULAI APRIL 2024

ETIHAD LAYANI PENERBANGAN LANGSUNG KE BALI MULAI APRIL 2024

Tourism for Us – Etihad Airways mengumumkan akan mulai terbang nonstop ke Bali empat kali seminggu mulai 23 April 2024 untuk pertama kalinya.

(Foto: etihad.com)

Jadwal penerbangan langsung ke Bali berada diwaktu yang tepat untuk terhubung dengan penerbangan dari seluruh jaringan global Etihad yang berkembang. Para tamu akan tiba di Bandara Internasional Ngurah Rai (DPS) dalam keadaan segar dan siap untuk transfer ke resor mereka.

Dalam keterangan tertulisnya, Antonoaldo Neves, CEO Etihad Airways, mengatakan, “Kami sangat senang mengumumkan penerbangan pertama kami ke Bali. Perkembangan menarik ini mengikuti jadwal dinamis Musim Panas 2024. Kami memperkuat dedikasi untuk memperluas jaringan kami selaras dengan kebutuhan pelanggan sehingga mereka dapat melakukan perjalanan ke tujuan yang mereka inginkan dengan nyaman dan penuh gaya.’’

 “Bali adalah tempat pelarian tropis yang klasik, memikat wisatawan dengan lingkungannya yang hijau, budaya yang hidup, dan pantai yang bagaikan mimpi. Mulai dari sawah berwarna hijau giok hingga pasir putih bersih, pulau ini menyeimbangkan keindahan dengan tradisi mendalam, menawarkan pelarian menakjubkan bagi mereka yang mencari ketenangan dan kegembiraan,’’ tambahnya.

 “Kami telah mengatur waktu penerbangan sehingga para tamu dapat menikmati akhir pekan yang panjang jika mereka mau. Kami tidak sabar untuk pergi ke sana,” pungkasnya.

Pengunjung yang bepergian dari Eropa dan Amerika Utara juga akan menemukan waktu yang tepat untuk menggabungkan perjalanan mereka dengan singgah di Abu Dhabi untuk menikmati keramahtamahan legendaris dan atraksi luar biasa dari ibu kota Uni Emirat Arab (UEA).

Etihad akan mengoperasikan penerbangan ke Bali empat kali seminggu pada hari Selasa, Kamis, Sabtu, dan Minggu, dengan menerbangkan Boeing 787-9 Dreamliner yang canggih, menampilkan layanan maskapai pemenang penghargaan, memberikan pengalaman perjalanan yang nyaman dan menyenangkan sepanjang tahun.

Penerbangan langsung ke Bali berangkat dari Abu Dhabi pukul 22.25 waktu setempat dan tiba di Bandara I Gusti Ngurah Rai pada pukul 11.35 WITA. Dan pesawat akan terbang lagi menuju Abu Dhabi pada pukul 18.45 WITA.***(Yun Damayanti)

PROMOSI BANDARA KERTAJATI DAN CIAYUMAJAKUNING, DISPARBUD JAWA BARAT, BIJB DAN GIPI KOLABORASI GELAR SALES MISSION DI MEDAN DAN BALIKPAPAN

PROMOSI BANDARA KERTAJATI DAN CIAYUMAJAKUNING, DISPARBUD JAWA BARAT, BIJB DAN GIPI KOLABORASI GELAR SALES MISSION DI MEDAN DAN BALIKPAPAN

Tourism for Us – Pemerintah Provinsi Jawa Barat melaui Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) berkolaborasi dengan pengelola Bandara Internasional Jawa Barat atau Bandara Kertajati dan asosiasi-asosiasi pariwisata mempromosikan bandara baru dan destinasi-destinasi wisata di sekitarnya ke Medan, Sumatera Utara dan Balikpapan, Kalimantan Timur. Kegiatan promosi [more]

BUKU KULINER INDONESIA RAIH PRESTASI LUAR BIASA DI GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2023

BUKU KULINER INDONESIA RAIH PRESTASI LUAR BIASA DI GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2023

Tourism for Us – Indonesia berhasil mencetak prestasi luar biasa dengan memenangkan dua penghargaan penting di Gourmand World Cookbook Awards 2023. Dua buku dari Indonesia “The Indonesia Table” oleh Petty Pandean-Elliott terpilih sebagai The Best Asian Cookbook in the World dan “Tales of the Lands [more]

PROSPEK PARIWISATA INBOUND INDONESIA 2024 CERAH, IINTOA PREDIKSI KUNJUNGAN WISMAN BISA NAIK SAMPAI 20 PERSEN

PROSPEK PARIWISATA INBOUND INDONESIA 2024 CERAH, IINTOA PREDIKSI KUNJUNGAN WISMAN BISA NAIK SAMPAI 20 PERSEN

Tourism for Us – Prospek pariwisata inbound Indonesia tahun 2024 secara umum lebih cerah dibandingkan 2023. Asosiasi inbound tour operator Indonesia (IINTOA) memprediksikan, kunjungan wisatawan mancanegara (wisman) akan naik sekitar 15-20 persen pada tahun 2024. Kenaikan tersebut terutama dari pasar wisatawan Asia dan Oceania.

Travex di WTM London 2023. (Foto: Birkompublik Kemenparekraf)

Kabar menggembirakan lainnya adalah dari total wisman yang datang ke Indonesia pada periode Januari-September 2023 sebanyak 8,51 juta, sebagian besarnya merupakan pemesanan perjalanan baru. Perjalanan yang ditunda karena pandemi COVID-19 dan baru dilakukan pada tahun ini lebih sedikit jumlahnya daripada tahun lalu.

‘’Tahun 2023 sudah lebih banyak new booking. Dibandingkan tahun 2022, sebagian perjalanan merupakan postponed due to pandemic,’’ kata Adjie Wahyono dari Aneka Kartika Tours, operator tur inbound berbasis di Surabaya.  

Kuartal keempat 2023 hingga triwulan pertama 2024 merupakan periode krusial khususnya bagi pelaku industri pariwisata inbound Indonesia. Periode ini merupakan masa-masa pemesanan untuk perjalanan tahun depan yang akan dimulai dari April hingga puncak musim liburan di pertengahan tahun dan sepanjang tahun 2024.

Bebarapa pelaku inbound tour operator di beberapa destinasi mengakui, mereka telah mulai menerima pemesanan untuk perjalanan tahun 2024 mulai dari kuartal IV/2023. Mereka berharap tidak terjadi sesuatu yang akan mempengaruhi industri perjalanan dan pariwisata tahun depan. Mengingat, tahun 2024 merupakan tahun politik di Indonesia. Selain itu juga ada krisis di kawasan Timur Tengah dan konflik Rusia-Ukraina yang belum berakhir. 

Dari World Travel Market (WTM) London 2023 yang berlangsung pada 6-9 November 2023 di Excel London, Inggris, sellers dari Indonesia melihat pasar long-haul dari Eropa masih menunjukkan minat yang tinggi. Pasar Eropa barat seperti Belanda, Perancis, Jerman, Inggris, Italia masih menunjukkan minat yang tinggi untuk datang ke Indonesia.

Begitu pun negara-negara dari Eropa selatan dan utara menujukkan ketertarikan yang tinggi. Kemudian pasar mid-haul seperti dari Timur Tengah dan India serta short-haul dari Malaysia, Singapura dan Thailand pun menunjukkan minat yang sama.

Inggris merupakan pasar wisatawan Eropa paling banyak di masa pemulihan pascapandemi. Pada periode Januari-September 2023, jumlah wisatawan Inggris yang berkunjung ke Indonesia sudah mencapai 255.714 orang. Sebelum pandemi Covid-19, jumlah wisatawan asal Inggris mencapai 397.624 orang.

Bali tetap menjadi tujuan utama wisman datang ke Indonesia. Destinasi lain yang banyak dicari/ditanyakan di WTM London 2023 adalah Labuan Bajo dan Taman Nasional Komodo, Nusa Tenggara Timur.

Harga paket wisata ke Indonesia tidak bisa dikatakan murah. Paket-paket liburan ke Indonesia diminati oleh pasar 45 tahun ke atas atau Gen X dan Babyboomers. Harga paket wisata yang ditawarkan adalah value for money.

‘’Pasar paket-paket wisata ke Indonesia diminati oleh pasar 45 tahun ke atas. Atau di usia Gen X dan Babyboomers. Sedangkan yang online itu untuk pasar Generasi Milenial dan Z,’’ ujar Herman Rukmanadi dari Bhara Tours, salah seorang pelaku inboud tour operator senior di Bandung, Jawa Barat. Herman nyaris tidak pernah absen hadir sebagai seller di pasar pariwisata WTM London.   

Seller lainnya yang hadir di WTM London 2023, Ricky  Setiawanto, Direktur Panorama Destination, mengatakan, prospek pariwisata inbound Indonesia menunjukkan positif pada tahun 2024.

‘’Di kami, ini terlihat dari antusiasme permintaan dan pemesanan dengan tren last minute untuk tahun 2024 naik dibandingkan tahun 2023. Segmen pasar tidak jauh berbeda seperti tahun 2023. Namun, permintaan akomodasi hotel berbintang 4 ke atas cukup mendominasi,’’ ujar Ricky.

Terkait permintaan program wisata/perjalanan ramah lingkungan dan berkelanjutan (eco-friendly dan sustainable) khususnya di destinasi Bali dan Labuan Bajo, menurutnya, belum berpengaruh.

‘’Masih sebatas big tour operator yang menanyakan hal tersebut,’’ tambah Ricky.

Senada dengan Ricky, Herman pun menyatakan optimismenya, prospek pariwisata inbound Indonesia pada 2024 cukup baik.

‘’Saya optimis kalau tidak ada masalah di daerah-daerah di Indonesia dan lain-lain. Karena minat wisman yang mau ke Indonesia pada 2024 akan lebih banyak daripada 2023,’’ tutur Herman.

Bhara Tours, dengan pangsa pasar utamanya ialah wisatawan Jerman dan negara-negara berbahasa Jerman, melihat pemesanan untuk tahun depan bisa meningkat hingga 50 persen. Pasar Jerman, Swiss, Belgia dan Tunisia tertarik dengan paket-paket wisata yang menampilkan budaya (culture) dan manusia (human).

Salah satu perwakilan sellers dari Yogyakarta di WTM London 2023, Dahliana Ginting dari Lisa Tours Jogja, mengatakan, permintaan perjalananan untuk 2024 sudah dimulai sejak beberapa bulan lalu.

‘’Oleh karena itu kami tetap optimis. Di kami, Lisa Tours, yang akan paling banyak datang dari India dan Timur Tengah. Destinasi paling banyak dicari tetap Bali. Sedangkan untuk wisata halal atau muslim friendly, sejauh ini halal yang dimaksud sebatas makanan harus halal di setiap tur,’’ tutur Dahliana.  

Desa Penglipuran,Bangli,Bali.(Foto: Puskompublik Kemenparekra)

Faktor-faktor paling menantang pada 2024

Ketersediaan konektivitas udara dan jumlah kursi di pesawat menjadi tantangan utama dalam mendatangkan wisman tahun 2024. Rute serta jumlah penerbangan dan kursi pesawat menuju Indonesia belum kembali ke level sebelum pandemi. Itu pun hanya salah satu dari faktor yang membuat harga tiket pesawat lebih mahal bahkan dibandingkan sebelum pandemi.

Sampai dengan saat ini, ketersediaan kursi pesawat menuju Indonesia sekitar 11 juta seats. Load factor rata-ratanya mencapai 70 persen. Dengan pemerintah telah menetapkan target 14 juta wisman pada 2024 maka dibutuhkan 20 juta seats tahun depan.

‘’Kita berupaya menyediakan seat pesawat yang  mencukupi untuk mendukung target 14 juta wisman. Dengan load factor rata-rata sudah mencapai 70 persen, dibutuhkan sekitar 20 juta seats. Sementara yang tersedia saat ini sekitar 11 juta seats. Semoga pada 2024 secara bertahap kekurangan 9 juta seats pesawat akan terpenuhi,’’ kata Maya Watono, Direktur Marketing and Consumer Experience PT Aviasi Pariwisata Indonesia (Persero) (InJourney). Hal tersebut diungkapkannyadi hadapan peserta acara Indonesia Tourism Outlook 2024 (ITO), ‘’Peluang dan Tantangan Investasi untuk Pariwisata Berkelanjutan’’, Selasa, (28/11/2023), di Hotel AOne Jakarta.

Sebagai upaya pertama InJourney, yang membawahi diantaranya operator bandara (Angkara Pura I dan  II), akan memperluas kapasitas bandara. Karena kapasitas bandara harus diperbesar untuk bisa mengakomodasi 20 juta seats capacity.

Upaya berikutnya adalah pembukaan rute baik oleh maskapai-maskapai dalam negeri maupun internasional. InJourney yang juga membawahi maskapai penerbangan nasional (Garuda Indonesia, Citilink dan Pelita Air) akan mendorong pembukaan rute-rute penerbangan. Selain itu juga mendorong maskapai-maskapai penerbangan swasta seperti Lion Group dan lain-lain untuk membuka lagi rute-rute penerbangannya. Kemudian, membuka ruang bagi maskapai-maskapai asing agar bisa masuk ke Indonesia.

‘’Kami bekerja sama dengan Kementerian Perhubungan untuk membuka konektivitas. Ada beberapa bandara di Indonesia yang kami fokuskan. Kemudian dari mana originasi hanging fruit-nya. Misalnya dari Australia, Cina dan India. Lalu itu digandengkan dengan destinasi-destinasi di Indonesia,’’ tambah Maya.

Selain konektivitas (Akses), Atraksi merupakan komponen penting lainnya dalam menciptakan pengalaman wisatawan. Para pelaku operator tur inbound berharap para pengelola daya tarik wisata di Indonesia memahami segmentasi pasar di industri perjalanan dan pariwisata. Secara garis besar, pasar dibagi dua yakni business-to-consumers (B-to-C) dan business-to-business (B-to-B). Kedua segmen itu sama pentingnya dalam mendatangkan pengunjung. Namun, kedua segmen tersebut tidak bisa diperlakukan sama rata.  

Salah satu contoh adalah Candi Borobudur yang menjadi ikon destinasi pariwisata super prioritas Borobudur. Sistem pemesanan secara daring (online) di Candi Borobudur belum bisa mendukung kinerja para operator tur inbound untuk mempromosikan dan menjualnya. Dengan pembatasan jumlah pengunjung yang naik sampai ke puncak candi, belum ada kepastian berapa lama durasi tur di atas candi. Dan harga tiket masuk ke candi untuk segmen mitra bisnis perlu dikaji ulang sehingga harga paket-paket wisata di Yogyakarta dan Jawa Tengah bisa lebih kompetitif dengan paket-paket serupa misalnya paket ke Angkor Wat di Kamboja.   

 ‘’Saya setuju dengan sistem kuota pada awalnya. Tetapi, sistem booking online yang diberlakukan sekarang, booking hanya bisa dilakukan seminggu sebelum kunjungan. Inbound tour operators menjual Borobudur satu tahun sebelumnya kepada mitra-mitra di luar negeri. Bagaimana itu mau dicarikan jalan keluarnya? Kemudian, tur di atas Candi Borobudur berapa lama? Tamu-tamu yang sudah booking harus menunggu tanpa kejelasan berapa lama waktu menunggu seiring dengan aturan kapasitas tamu di atas Candi Borobudur. Saya aware, selagi menunggu jadwal naik, tamu diharapkan berkunjung ke sekitarnya. Namun, program tamu kan tidak hanya ke Borobudur saja pada hari tersebut,’’ kata Herman.

‘’Selain itu, kami berharap pertunjukan kecak di Uluwatu, Bali, sebaiknya mau bekerja sama dengan ASITA Bali untuk memudahkan pemesanan tiket,’’ kata Dahliana.

Lonely Planet menyerahkan penghargaan ‘’Best Cities to Visit in 2024’’ kepada kota Jakarta. Penghargaan diterima oleh Menparekraf Sandiaga Uno di Paviliun Indonesia di WTM London 2023. (Foto: Puskompublik Kemenparekraf)

Exploring New Destinations of Wonders

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf/Baparekraf) berpartisipasi dalam World Travel Market (WTM) London 2023. Kemenparekraf memfasilitasi 40 pelaku industri pariwisata meliputi Biro Perjalanan Wisata dan penyedia jasa akomodasi serta satu layanan yacht.

Paviliun Indonesia mengangkat tema ‘’Exploring New Destinations of Wonders’’. Tema ini sebagai bentuk konsistensi Indonesia dalam mempromosikan lima destinasi pariwisata super prioritas ‘Beyond Bali’. Kelima destinasi super prioritas tersebut juga memiliki daya tarik yang mempesona, otentik, dan unik baik dari segi lanskap maupun budaya sekitar.

Dalam pernyataan tertulis, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif/Kepala Badan Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf/Kabaparekraf) Sandiaga  Salahuddin Uno mengatakan,‘’Fokus ini diharapkan dapat membantu meningkatkan kualitas dari kunjungan wisatawan, khususnya wisman, agar bisa lebih lama tinggal di Indonesia. Secara tidak langsung, hal ini juga akan berdampak bagi produk-produk ekonomi kreatif di lima destinasi super prioritas.’’

Sementara itu, Deputi Bidang Pemasaran Kemenparekraf/Baparekraf Ni Made Ayu Marthini mengatakan, dalam rangka menambah variasi aktivitas wisatawan berkunjung ke Indonesia, Kemenparekraf juga meyakini pentingnya penyelenggaraan event bagi kesuksesan promosi pariwisata Indonesia.

‘’Selain mengembangkan lima destinasi super prioritas, kami percaya bahwa events-led tourism dapat membantu pariwisata Indonesia kembali ke masa sebelum pandemi,’’katanya.  

Dari pasar pariwisata WTM London 2023, Indonesia memperoleh potensi 160 ribu wisman dengan total potensi perolehan devisa mencapai Rp 4,62 triliun. Sebelumnya, dari pasar pariwisata ini ditargetkan potensi 91 ribu wisman dan devisa sebesar Rp 1,75 triliun.

Di WTM London 2023, Lonely Planet menyerahkan penghargaan ‘’Best Cities to Visit in 2024’’ kepada kota Jakarta. Penghargaan diterima oleh Menparekraf Sandiaga Uno.***(Yun Damayanti) 

MENPAREKRAF:  INVESTASI HIJAU DAN SDM KUNCI UTAMA PENGEMBANGAN PARIWISATA INDONESIA KE DEPAN

MENPAREKRAF: INVESTASI HIJAU DAN SDM KUNCI UTAMA PENGEMBANGAN PARIWISATA INDONESIA KE DEPAN

Tourism for Us – Pengembangan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif ke depan di Indonesia, khususnya dalam bidang investasi, harus memperhatikan isu-isu keberlanjutan lingkungan dalam konsep investasi hijau sebagai kunci sukses utama. Indonesia dengan berbagai potensi sumber daya alam dan keragaman budaya memiliki potensi yang tinggi [more]

PEMERINTAH TARGETKAN 14 JUTA WISMAN PADA 2024, LIFESTYLE-CENTRIC AKAN JADI KUNCI PEMASARAN DESTINASI

PEMERINTAH TARGETKAN 14 JUTA WISMAN PADA 2024, LIFESTYLE-CENTRIC AKAN JADI KUNCI PEMASARAN DESTINASI

Tourism for Us – Pemerintah memproyeksikan kunjungan wisatawan mancanegara (wisman) dapat mencapai antara 11 juta hingga 11,5 juta pada akhir tahun 2023. Oleh karena itu, pemerintah optimis menargetkan 14 juta wisman pada 2024. Dan lifestyle-centric yang menawarkan keindahan lansekap dan kuliner akan menjadi kunci pemasaran [more]

POTENSI PARIWISATA TEH INDONESIA TIDAK KALAH DARI ASIA SELATAN DAN TIMUR

POTENSI PARIWISATA TEH INDONESIA TIDAK KALAH DARI ASIA SELATAN DAN TIMUR

Tourism for Us – Di tengah meredupnya pesona teh indonesia, para artisan teh tetap setia mendokumentasikan setiap teh yang ditanam di berbagai daerah. Karena setiap tiga helai pucuk teh menjaga sejarah panjang teh di Indonesia; merawat khasiat teh yang ditanam di daerah vulkanis; dan menyimpan rapat cita rasa menakjubkan hingga seduhan pertama.

Peserta media famtrip pasca kunjungan Raja Salman ke Indonesia antusias menikmati rintik hujan di perkebunan teh menuju Sari Ater. (Foto: Yun Damayanti)

Iriana Ekasari, Founder & Director of Sila Agri Inovasi, juga Founder Asosiasi Artisan Teh Indonesia (ARTI) dan Rumah Teh Indonesia (RTI), menerangkan, tanaman teh pertama kali masuk ke Indonesia diperkirakan tahun 1684. Tidak langsung berupa tanaman melainkan berupa biji yang diduga dari jenis teh sinensis dari Jepang.

‘’Tanaman teh pertama kali ditanam di Kebun Raya Bogor. Saat itu ditanam sebagai percobaan untuk komersialisasi teh,’’ ujar Iriana.

Secara garis besar, tanaman teh ditanam di wilayah asia selatan yakni India dan sekitarnya dan di timur Asia yakni di Cina. Teh yang berasal dari India juga ditanam di Jepang. Kemudian ditanam di Indonesia.

Semua jenis teh dapat tumbuh di Indonesia. Varietas teh di Indonesia ada camelia sinensis dari Cina dan camelia assamika dari wilayah Assam, India. Cultivar (cultur varietas) terbanyak yang ditanam di sini 85 persennya berasal dari cultivar camelia assamika.

Perkebunan teh paling banyak ada di Jawa Barat. Menurut data terakhir, 68 persen kebun teh di Indonesia ada di provinsi ini. Perkebunan-perkebunan teh di antaranya ada di Cianjur, Purwakarta, Subang, dan di selatan Bandung seperti di Pasirjambu, Ciwidey hingga ke Gunung Malabar. Sampai Pusat Penelitian Teh dan Kina berdiri di Mekarsari, Pasirjambu, Kabupaten Bandung.

Di Pulau Jawa, selain Jawa Barat, perkebunan teh juga ada di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Di antaranya di Tambi, Wonosobo; Kemuning, Karanganyar; dan Nglinggo, Kulon Progo yang berlokasi di Bukit Menoreh.

Tanaman teh juga tumbuh di Pulau Sumatera. Perkebunan teh Kayu Aro, Jambi merupakan perkebunan teh terluas di Asia Tenggara. Selain di situ, perkebunan teh juga ada di Gunung Dempo, Sumatera Selatan dan di Sidamanik, Simalungun, Sumatera Utara.

Keunikan rasa teh indonesia lebih kompleks daripada kopi. Setiap pucuk menyimpan memori dari tanah tempatnya tumbuh. Teh yang ditanam di wilayah yang sama belum tentu memiliki cita rasa yang sama.

Misal, teh yang ditanam Kecamatan Pasirjambu, Kabupaten Bandung. Ada beberapa kebun teh di kecamatan ini. Teh yang ditanam di Dusun Gambung, Desa Mekarsari, tidak sama rasanya dengan teh yang ditanam di Desa Pasirjambu. Padahal, kedua desa itu masih dalam satu wilayah Kecamatan Pasirjambu di kaki-kaki Gunung Tilu dan Patuha.

‘’Iya, benar sekali. Bisa terjadi perbedaan rasa karena faktor perbedaan lingkungan dan input hara meskipun faktor genetisnya sama,’’ kata Iriana.

Maka, Redha T. Ardias, Operational & Business Director Sila Tea House, juga Ketua  Umum Asosiasi Artisan Teh Indonesia (ARTI), mengungkapkan, apa yang disebut ‘’Teh Indonesia’’ sedang dibentuk.

‘’Istilah ‘teh indonesia’ saat ini adalah teh yang ditanam di Indonesia. Ciri paling khas dari teh indonesia adalah teh vulkanik. Pembentukan istilah teh indonesia menuju single estate. Jadi nanti ada teh menoreh, teh patuha, teh gambung, dan seterusnya. Seperti teh patuha dan teh gambung, sama-sama ditanam di kawasan sekitar Ciwidey tetapi rasanya beda. Karena teh akan berbeda karakternya menyesuaikan dari mana asalnya,’’ terang Redha.

Secara umum, Redha menggambarkan, teh yang ditanam di Pulau Jawa rata-rata mempunyai karakter aroma bunga (flowery) dan buah (fruity) yang kuat namun dengan rasa yang ringan (light).

Sedangkan teh yang ditanam di Sumatera rata-rata berkarakter aroma tanah (earthy) dan kayu (woody) yang kuat dengan rasa yang pekat (bold) dan hangat (warm).

Rumah Teh Indonesia adalah sebuah platform sekaligus menjadi galeri, tempat riset, pengembangan produk minuman berbasis teh serta edukasi teh dan turunannya. (Foto: Yun Damayanti)

Kini telah berdiri Rumah Teh Indonesia (RTI) di Kota Bogor. RTI adalah sebuah platform sekaligus menjadi galeri, tempat riset, pengembangan produk minuman berbasis teh serta edukasi teh dan turunannya.

‘’Riset RTI fokus pada desk research terkait manfaat dan kandungan-kandungan yang ada di dalam teh. Riset teh dilakukan untuk preserving indonesia tea dan olahan-olahannya,’’ tutur Redha.

Edukasi teh indonesia terdiri dari edukasi budidaya pohon teh, mengedukasi minum teh, penggunaan alat minum teh seperti tea pot, tea ware dan lain-lain. Selain itu, pengunjung juga dapat belajar cara menikmati teh dengan pelengkapnya dan tea pairing di RTI.

Produk teh yang dikenal oleh masyarakat telah melalui serangkaian proses. Dari hasil proses itu kita mengenal teh hitam (black tea), teh merah (red tea), teh hijau (green tea),  dan teh putih (white tea). Orang Indonesia paling banyak mengonsumsi teh hitam, baru kemudian teh hijau dan teh putih. Dan teh pun dapat dibuat menjadi beragam minuman.

Di Indonesia, minum teh baru sebatas menjadi aktivitas. Belum menjadi lifestyle apalagi budaya.

Redha menambahkan, teh menjadi budaya bila telah memenuhi persyaratan dan tahap-tahap berikut:

  1. Ada aktivitas minum teh
  2. Meningkat menjadi kebiasaan minum teh
  3. Aktivitas dan kebiasaan minum teh menjadi tren di masyarakat
  4. Tren itu kemudian mengeras menjadi gaya hidup (lifestyle)
  5. Minum teh sebagai gaya hidup kemudian menetap dalam kehidupan sehari-hari
  6. Tidak ada efek negatif yang timbul

Daun pucuk merupakan sumber bahan teh. RTI tidak punya kebun teh. Oleh karena itu, RTI dipasok oleh perkebunan-perkebunan teh. Di galeri RTI, pengunjung dapat merasakan cita rasa teh terbaik di Indonesia, baik single origin maupun house blend.

‘’Tetapi, RTI bukan kafe, ya,’’ kata Redha.

RTI baru berdiri pada tahun 2023. Ini sejalan dengan Asosiasi Artisan Teh Indonesia (ARTI) yang berdiri sejak Juni 2022. ARTI sekarang beranggotakan 45 orang.

ARTI sudah membuat paket wisata teh. Durasi perjalanannya selama 4 hari 3 malam. Paket dirancang untuk 20-25 orang. Asosiasi artisan teh terbuka untuk bekerja sama dengan operator tur/agen perjalanan.

Program paket wisata teh ARTI meliputi:

H1 – kunjungan ke kebun teh, pengenalan teh, dan minum teh di perkebunan

H2 – Tea Walk mulai pukul 5 pagi, memetik teh, melihat pemrosesan teh, tea lunch, dan mengunjungi obyek wisata terdekat

H3 – kunjungan ke Rumah Teh Indonesia di Bogor untuk belajar membuat teh, memahami teh, dan tea pairing. Program diakhiri dengan tea party.

Sila tea house

Sila Tea adalah produk specialty tea. Tehnya dibuat dari pucuk-pucuk teh terbaik dari berbagai perkebunan di Indonesia.

‘’Sila Tea House saat ini aktif mengambil teh secara rutin dari 12 kebun teh. Sila Tea berdiri sejak 2018,’’ tutur Iriana.

Keberadaan ARTI dan RTI memberi kesempatan kepada orang Indonesia untuk mengecap cita rasa terbaik teh yang ditanam di Indonesia dan yang tidak pernah diketahui. Selain itu juga memberi kesempatan kepada orang-orang asing untuk mengetahui teh indonesia lebih baik lagi. 

Dan bahwa potensi pariwisata teh indonesia tidak terbatas hanya di area perkebunan dengan aktivitas tea walk, kunjungan ke pabrik, dan sekarang, menjadi tempat wisata swafoto.***(Yun Damayanti) 

GRAND MERCURE LAMPUNG, IKON BARU KOTA BANDAR LAMPUNG

GRAND MERCURE LAMPUNG, IKON BARU KOTA BANDAR LAMPUNG

Tourism for Us – Grand Mercure Lampung menjadi ikon baru kota Bandar Lampung. Hotel ini menempati gedung setinggi 198 meter, gedung tertinggi di Pulau Sumatera. Accor, grup perhotelan ternama dunia dengan layanan hospitality terdepan dari Perancis, resmi membuka Grand Mercure Lampung pada 18 November 2023. [more]